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野菜蒸饺的做法
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用料:
芥菜
猪肉
碱蓬
葱
姜
十三香
酱油
盐
熟豆油
鸡精
做法:
1.
把野菜挑选一下
2.
用水洗干净,因为野菜有很多泥,我洗了6次,呵呵
3.
上锅用热水焯一下
4.
用凉水再放半个小时
5.
把水分挤干
6.
再切碎
7.
然后把肉放入酱油,十三香,盐,少量的水,鸡精搅拌,把切碎的菜再拌入,加上熟豆油,山野菜可以多放一点点的油。
8.
和面
9.
醒面
10.
成品,蒸饺好了