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排骨饭的做法
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用料:
大米
250克
排骨
450克
生抽
2小勺
海天拌饭酱
1大勺
白砂糖
少许
食用油
少许
姜
少许
葱
2根
小贴士:
没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。
做法:
1.
把所有材料准备好。
2.
姜去皮,切成丝。
3.
葱洗干净,切成葱花。
4.
排骨洗干净,切成小块。
5.
加入白砂糖、生抽拌匀后。
6.
再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
7.
米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
8.
煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。