梅子烧鸡的做法

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用料：
鸡腿
紫苏梅 7颗
酱油 2大匙
葱 1根
冰糖 1匙

小贴士：

烹煮过程汤汁煮到最后会越来越浓稠，中间不时要翻炒一下免得粘锅。

做法：

1. 鸡腿洗净、辅料切好。
2. 起油锅爆香葱段，放入鸡腿、梅子，连同汤汁一起拌炒约一分钟。
3. 加入酱油、冰糖、水，拌炒均匀盖上锅盖们煮到熟。