香煎紫菜饼的做法

做法：

• 1. 将面粉倒入干净的容器中,打入两个鸡蛋和适量的盐,用筷子搅拌均匀。
• 2. 慢慢地倒入清水,边到边用筷子搅拌至无干粉粒状态。
• 3. 加入剪碎了的紫菜,继续用筷子搅拌均匀。
• 4. 加入一大勺的麻油,继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊。
• 5. 将搅拌好的饼糊盖上盖子,静置30分钟。
• 6. 饼糊静置结束,加入一些葱花,用筷子搅拌均匀。
• 7. 取一平底锅,倒入适量的油略烧热后,用勺子舀入适量的饼糊,用中小火煎香。
• 8. 翻面后,用锅铲稍压一下,继续用中小火煎香即可切块装盘食用。