用料：
- 海苔
- 面粉
- 盐
- 猪油
- 淀粉
- 芝麻
做法：
- 1. 油锅坐热，抹少许油，再撒少许芝麻
- 2. 撕碎海苔成片放入锅内
- 3. 可以加入很少的盐，小火慢慢加热，海苔片会变得一捻就碎了，并且颜色也变深的时候关火
- 4. 倒入料理机打碎成粉
- 5. 倒入猪油化开
- 6. 再加入一半淀粉一半面粉炒到变成黄色关火。这个没有严格配方，按照需要的量多少来做
- 7. 炒好的油酥很稀，加入一半的海苔粉和面粉，逐步加入
- 8. 直到变成油酥，即，能捏成团但是又散开的状态
- 9. 面粉130G，油35G，水70G做成油皮
- 10. 包入的过程参考芝麻椒盐酥单个的过程，饼就不用分等份了，直接包成一个大片后整形
- 11. 面皮做好后，用模具印成形状即可
- 12. 余下的多余面皮重新揉成团，切成段，烤成棒形饼干。烤前刷了一层油，点缀芝麻，烤箱180度20分钟直到上色