蛤蜊炒冬瓜的做法

做法：

• 1. 蛤蜊干淘去沙子，泡发
• 2. 冬瓜洗净，切块
• 3. 锅内热油，下冬瓜翻炒
• 4. 加些盐，盖上锅盖中小火焖两分钟
• 5. 下蛤蜊翻炒
• 6. 加些胡椒粉，也可加些盐（我没有加，因为蛤蜊本身就有咸味，冬瓜加过盐了）起锅，上桌