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  • 用料:

  • 面粉
  • 糯米粉
  • 红糖
  • 泡打粉

做法:

  • 1. 材料图:500克面粉。
  • 2. 500克红糖、1包泡打粉。
  • 3. 250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀。
  • 4. 红糖加适量温水化开。
  • 5. 化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌。
  • 6. 和成有点粘手滴面团。
  • 7. 将面团分成小小的面团之后放置蒸布中,锅中备水,入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。
  • 8. 刚出炉的开花馒头。