
用料:
- 高粉
- 水
- 白糖
- 植物油
- 鸡蛋液
- 盐
- 酵母
- 火腿肠
做法:
- 1. 所有的材料以先液体后固体的方式投入面包机
- 2. 揉好的面团
- 3. 发酵好的面团
- 4. 把发好的面团排气,分割成所需份数滚圆,中间松驰15分钟
- 5. 松驰好的面团压成长方形,中间切两刀
- 6. 编成三股辫
- 7. 把三股辫翻面,在一端放上一截火腿肠
- 8. 顺着卷起来,放进小模子里
- 9. 另一种压成长条,中间放上一根火腿
- 10. 把火腿包起来
- 11. 所有整形完成的生坯
- 12. 最好发酵完成的生坯
- 13. 烤箱中层180度15-18分钟。我觉得这个有点像神灯的样子,有木有?