
用料:
- 胡萝卜
- 鸡蛋
- 蟹柳
- 米饭
- 海苔
- 黄瓜
- 盐
- 香油
做法:
- 1. 把胡萝卜和黄瓜切成条,放入盐腌上(一会儿就行)。
- 2. 把腌好的胡萝卜和黄瓜放入锅内煸炒一下,使它们变软。
- 3. 把鸡蛋打好,放点盐,放入锅内摊成饼。
- 4. 把鸡蛋冷却后切成条,蟹柳也切成条,把所有材料放在一起。
- 5. 把焖好的米饭冷却到温后,放入盐和香油,拌匀。
- 6. 把卷帘铺好,放上海苔。
- 7. 把米饭握成团,放在左手边。
- 8. 从左往右摊开,要均匀。
- 9. 把菜都放上。
- 10. 用卷帘卷起来,(要两只手哦,我另一只手在拍照,所以用了一只手)。
- 11. 卷好了先放一会再切(用沾过水锋利的刀切)。
- 12. 这就好啦,是不是很漂亮呢!不只呢,味道还很清爽,有淡淡的香味!你也来试试吧。