用料：
- 低粉
- 大火腿肠
- 豌豆
- 香菇
- 马苏里拉奶酪
- 面团
- 高粉
- 糖
- 盐
- 酵母
- 植物油
- 水
- 比萨酱
做法：
- 1. 面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用
- 2. 火腿一半儿切丁，一半儿切片，豌豆用开水焯熟，香菇切丁
- 3. 马苏里拉奶酪擦成丝备用
- 4. 发好的面团排气滚圆
- 5. 把面团擀成烤盘大小，用叉子叉些小眼儿，放烤箱醒20分钟
- 6. 在面饼四周摆一些火腿条，中间涂上厚厚一层比萨酱
- 7. 均匀撒上香菇丁
- 8. 放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪
- 9. 再加上更多的火腿和奶酪
- 10. 烤箱中层200度烤15分钟后取出
- 11. 再铺上一层奶酪，最后烤5分钟
- 12. 出炉后的大比萨（老公说这个比萨料足足的，但是边上早白的有点怪怪的，呵呵不就是没刷蛋液嘛，味道不减的）