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鼓椒炒花蟹的做法

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  • 用料:

  • 花蟹
  • 豆鼓
  • 洋葱
  • 绿圆椒
  • 香菜
  • 蚝油
  • 鸡粉

做法:

  • 1. 小花蟹
  • 2. 花蟹洗净去腮,切件待用
  • 3. 绿圆椒切小件,姜,蒜,豆鼓切碎
  • 4. 葱,香菜切段,洋葱切小件
  • 5. 烧热锅,下油,爆香姜,蒜,豆鼓
  • 6. 放入切件花蟹,炒出香味,下调味料
  • 7. 下绿圆椒
  • 8. 下洋葱,再下点酒,最后放入葱,香菜
  • 9. 好味,停不下来呀,就嫌个头小了点!