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  • 用料:

  • 粘玉米

做法:

  • 1. 玉米浆饱满的新鲜粘玉米。
  • 2. 挑出中间的嫩叶。
  • 3. 用擦菜板把玉米粒擦下来。
  • 4. 擦下玉米粒的玉米棒留下备用。
  • 5. 连粒带浆的粘玉米。
  • 6. 把擦下玉米粒的玉米棒用一点点水洗出剩下的玉米浆,放到擦完的玉米粒中(否则太干不成糕)。
  • 7. 把玉米叶放到蒸锅中,放入玉米糊。再点缀上几粒新鲜的黄玉米。
  • 8. 上面盖上玉米叶,让玉米糕的香味更浓。
  • 9. 原汁原味香甜可口的玉米糕就可以吃了。