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鲜玉米糕的做法
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用料:
粘玉米
做法:
1.
玉米浆饱满的新鲜粘玉米。
2.
挑出中间的嫩叶。
3.
用擦菜板把玉米粒擦下来。
4.
擦下玉米粒的玉米棒留下备用。
5.
连粒带浆的粘玉米。
6.
把擦下玉米粒的玉米棒用一点点水洗出剩下的玉米浆,放到擦完的玉米粒中(否则太干不成糕)。
7.
把玉米叶放到蒸锅中,放入玉米糊。再点缀上几粒新鲜的黄玉米。
8.
上面盖上玉米叶,让玉米糕的香味更浓。
9.
原汁原味香甜可口的玉米糕就可以吃了。