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咖喱虾仁意面的做法
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用料:
意大利面
虾仁
豌豆
杏鲍菇
面粉
咖喱粉
披萨草
罗勒叶
芝士片
盐
味精
黑胡椒粉
小贴士:
1.意面煮的时间长短可以根据个人需要进行改变
2.杏鲍菇片一定要切的薄
做法:
1.
取一锅水,煮沸,加少许盐
2.
下入贝壳意面煮7-8分钟
3.
用漏勺取出意面,加少许油拌一拌后待用
4.
煎锅加适量的水,加入适量的咖喱粉,搅拌均匀
5.
待咖喱水煮沸后,加入两片芝士片煮至融化
6.
小锅加适量的水,把豌豆煮熟
7.
加入煮熟的豌豆煮3-5分钟
8.
加入适量的披萨草和罗勒叶
9.
再加入虾仁,煮至虾仁变色
10.
加入适量的盐和味精进行调味
11.
最后加入适量的面粉,调节汁水的粘稠度
12.
最后把面和酱汁拌匀即可
13.
下面做配菜,把杏鲍菇斜切成大片
14.
煎锅加入少许的油,烧至7成热
15.
下入杏鲍菇片,进行两面的煎制到两面微黄
16.
加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可