虾仁炖蛋的做法

做法：

• 1. 原料就是几只虾剥成的虾仁和两个土鸡蛋。
• 2. 虾仁切成小段，加点姜末，去腥。
• 3. 鸡蛋磕在另外一个碗里头，加少许盐和冷开水。
• 4. 打散~~~~
• 5. 然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面。
• 6. 然后，盖上保鲜膜~放入锅。。。大火大概10来分钟。
• 7. 就可以出锅啦~~滴几滴蒸鱼豉油，再洒上一点葱花~~完成。
• 8. 料多多~~嘿嘿，都快吃完了才想起来要舀一勺拍拍~~哈哈，嫩嫩滑滑，清淡健康。