笋瓜鸡蛋煎饼的做法

做法：

• 1. 将笋瓜切成细丝，加入盐，搅拌均匀腌制十分钟。
• 2. 打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
• 3. 搅拌成这样的稀糊状。
• 4. 加入适量面粉，搅拌成稠糊状。
• 5. 平底锅放适量油，油热后舀一勺糊小火煎熟即可。