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  • 用料:

  • 鸡蛋两个
  • 茼蒿  500克
  • 面粉  100克
  • 鸡精  5克
  •  10克
  • 五香粉  5克

做法:

  • 1. 茼蒿洗净,切成寸段,放到一个盆里
  • 2. 菜里加上盐、五香粉、鸡蛋、面粉、鸡精
  • 3. 无需加水,洗菜时就有水分了,把所有材料拌匀
  • 4. 平底锅中加油少许,舀一勺放到锅里,用铲子压平,凉面煎成金黄色即可