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糯米排骨饭的做法
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用料:
糯米
排骨
干香菇
胡萝卜
油
盐
生抽
料酒
做法:
1.
在外面吃的只有排骨跟糯米,自己做我加了一些红萝卜跟香菇,味道应该更好
2.
糯米要提前泡好,这里我泡了三个小时
3.
香菇洗净泡发,泡香菇的水留着
4.
排骨用适量生抽、料酒盐一个小时
5.
红萝卜切小丁
6.
把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀
7.
冷锅冷水,放入糯米饭,蒸30分钟
8.
香喷喷的糯米饭就可以吃了