鸡茸什锦煲的做法

做法：

• 1. 先把鸡腿肉卸下来。
• 2. 将鸡肉切成肉蓉，喜欢吃肉的就多切些吧，我还是青菜控，所以只切了一点。
• 3. 胡萝卜切末，葱姜切末待用。
• 4. 将切好的鸡茸，放入切好的胡萝卜和葱姜末的碗中，加入少许料酒，鸡精，胡椒粉，糖，酱油等。
• 5. 将熟土豆切成小段待用。
• 6. 油锅烧热，将鸡肉胡萝卜团子炸熟，土豆条炸一下，可以紧致一下，要是喜欢绸稠的汤就不用炸了
  炸好后控油待用。
• 7. 汤锅加水烧开，煮面
  O(∩_∩)O~这个字母面是我在超市进口食品那买的，26个字母都有，好小好可爱，估计是西班牙人发明给小孩子学习英文吃的，不过味道挺好的，麦香味道挺浓的。
• 8. 放入葱花姜末，胡椒粉
  待面煮到八分熟，将玉米粒，炸好的鸡茸团子，土豆条放入锅内，我还加了点薏仁（去水肿，祛湿）
  最后放入盐，鸡精和海苔条，出锅喽。
• 9. 喜欢香油的还可以加点，我觉得炸过的鸡茸团子在里面够油了，而且妈妈也喜欢清淡的，就没有再放油
  呵呵O(∩_∩)O~母女的鲜美简单的晚餐做好了，味道不赖哦。