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椰蓉吐司塔的做法

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  • 用料:

  • 抹茶蜜豆吐司  8片
  • 鲜牛奶  100g
  • 鸡蛋  2个
  • 细砂糖  50g
  • 椰浆  50g
  • 椰丝  50g
  • 黄油  65g

做法:

  • 1. 椰子馅做法:
    1、将鸡蛋打散;
  • 2. 加入牛奶;
  • 3. 加入椰浆和细砂糖,并搅拌均匀;倒入融化的黄油,搅拌均匀;最后加入椰丝,拌匀;
    4、静置30分钟以上
  • 4. 椰蓉吐司塔的做法:
    1、用模子印出圆形;
  • 5. 用剩余的面包片切出1~1.5cm的长片;
  • 6. 用擀面杖将面包片压平;
  • 7. 在长片的三个面刷上蛋液,粘在圆形面包片上,做成小碗的造型,造型完静置3分钟,好让面包片很好地粘合;
  • 8. 在盅里抹上黄油,将造型好的面包片装在小盅里;
  • 9. 将做好的椰蓉馅盛入面包碗内;
  • 10. 烤箱预热180度,15分钟。
  • 11. OK啦~~很简单吧,要趁热吃哦,表皮脆脆的,比起椰塔别有一番风味~~