可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 把鸡翅洗净用料酒，盐腌制20分钟
• 2. 倒油下锅煎鸡翅知道变黄
• 3. 然后放入生姜，大蒜头，花椒，干辣椒，老干妈翻炒鸡翅
• 4. 然后加水，水量快腌过鸡翅为佳，然后加孜然粉，盐，味精，酱油（少量），然后再加可乐，可乐量漫过鸡翅为佳（因为本人不喜欢太过去甜的鸡翅，所以加水较多，可乐较少），然后盖上锅盖小火慢煮直到水快干
• 5. 水快干后，鸡翅熟了，把鸡翅盛进盘子，剩下的汁加入白芝麻，葱。关火收汁淋到鸡翅上。这样好了