打印
  • 用料:

  • 鸡翅尖  一盒
  • 尖椒  一个
  • 小红辣椒(能吃特辣的可以多放)  适量
  • 花椒  可以多一些
  • 蜂蜜  少许
  • 生抽  适量
  •  少许
  • 葱段姜丝  适量

做法:

  • 1. 鸡翅洗净,放少许蜂蜜,适量生抽,适量盐提前两个小时腌上(如果腌一夜的话更好);
    尖椒洗净切成圈,小红辣椒用剪子剪成段(我没放这么多辣椒啊,只放了少一半)。
  • 2. 锅里放油烧热,将翅尖放到锅里,小火炸成金黄色,炸好后捞出来控净油,把尖椒圈也放到锅里炸一下,捞出来。
  • 3. 锅内留底油,放入花椒粒炸出香味,然后放葱段姜丝翻炒,最后放入辣椒段翻炒几下。
  • 4. 放入炸好的鸡翅和尖椒翻炒均匀,出锅即可。