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排骨汤的做法
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用料:
排骨
6块
白萝卜
半颗
八角
1颗
姜
1片
姜
1片
料酒
1/2汤勺
盐
1茶勺
白胡椒
适量
做法:
1.
排骨冷水下锅撇血沫。
2.
将白萝卜切片,和排骨同放入锅中,放一片姜,一颗八角。倒入热水盖上电饭锅,使用煲汤或煮粥的档位炖2个小时。
3.
2小时后关火,撒入适量盐和胡椒即可享用这碗热腾腾的排骨汤了。