海鲜冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 冬瓜去籽和皮，切厚片；豆腐切厚片；虾去虾须、虾线，一分为二；花蛤放清水里，让其吐泥沙。
  
  
• 2. 汤锅加水，烧开，放冬瓜片、豆腐片，加葱段、姜片，烧开煮2分钟。
  
  
• 3. 放虾、花蛤、盐、味精煮至海鲜变色，加香油，关火即可。