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干椒蒜片火腿的做法
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用料:
火腿
400g
蒜片
100g
干椒
适量
姜丝
适量
葱头
适量
白糖
少许
味精
可放可不放
做法:
1.
葱头切段,姜切丝,蒜切片待用
2.
火腿切片
3.
锅烧热后倒入油,放入干椒、蒜片、姜丝,翻炒出香味后,倒入火腿炒熟后放入味精和白糖少许提味,最后放入葱白搅拌均匀后出锅。