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  • 用料:

  • 五花肉肉末  一斤
  • 荸荠  10个
  • 酱油  一小勺
  • 蚝油  2勺
  • 淀粉  一小碗
  •  1勺

做法:

  • 1. 将肉末与淀粉还有调料都均匀拌在一起
  • 2. 先在油里煎熟,盛出来。在锅中放入2大碗水,倒入2勺酱油,一勺蚝油,一勺豆瓣酱,然后把肉丸放进去钝!可以放个鸡蛋进去,味道鲜美哦!
  • 3. 然后钝20分钟拿出来即可以了!出锅前放入淀粉水就可以了!