软烧鲫鱼的做法

做法：

• 1. 豆瓣炒上色下肉沫炒散籽、下姜蒜米炒香后放少量水
• 2. 投入去鳞禸脏腮的鲫鱼、放料酒、白糖、醋加盖中火闷烧
• 3. 汁浓后再放点醋、收欠撒葱花点香油出锅即成！鱼吃完后煮点面条拌汁更爽