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鲜扇贝饺子的做法
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用料:
饺子粉
肉馅
韭菜
扇贝丁
水
葱花姜丝
盐油及其他调味料
做法:
1.
饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋,和好的面醒1个小时
2.
葱花、姜丝剁细,加入肉馅里,加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀,到包的时候放入切好的韭菜和扇贝
3.
然后就包饺子了
4.
三个开煮好饺子,就可以出锅了