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  • 用料:

  • 小鲫鱼
  • 红辣椒
  • 料酒
  • 老抽
  • 味精

做法:

  • 1. 选小鲫鱼洗净,油炸至金黄。
  • 2. 放入料酒、酱油、蒜、葱、红辣椒,加少量水,用大火烧开,再用小火焖20分钟,加少量味精起锅