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清炒海虾仁的做法
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用料:
海虾仁
青椒
一个
黄酒
少量
黑胡椒
少量
生姜
三四片
淀粉
少量
盐
糖
味精
做法:
1.
讲洗净的虾仁中放入黄酒,黑胡椒,盐糖味精,淀粉抓匀,包上保鲜膜放入冰箱至少半小时使其入味!
2.
青椒切成粒状,锅中倒橄榄油放入生姜片爆香,放入青椒煸炒青椒后放入虾仁快速滑炒至虾仁变色即可!
3.
大功告成!海虾真的好鲜呢!!