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青鱼罐头的做法
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用料:
青鱼
3斤
柿子
两个
啤酒
250ml
花椒
少许
盐
适量
大料
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
糖
少许
鸡精
少许
朝鲜辣酱
少许
番茄酱
少许
做法:
1.
1.放油.烧热后放入大料.花椒烹出香味.放入青鱼段,葱姜蒜、啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱。2.开锅后.连鱼带汤倒入高压锅.盖锅盖、盖阀.大火放气3分钟后改小火.焖半个小时.等高压锅冷却不再放气后.打开锅盖。3.开吃吧!