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  • 用料:

  • 青鱼  3斤
  • 柿子  两个
  • 啤酒  250ml
  • 花椒  少许
  •  适量
  • 大料  少许
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 朝鲜辣酱  少许
  • 番茄酱  少许

做法:

  • 1. 1.放油.烧热后放入大料.花椒烹出香味.放入青鱼段,葱姜蒜、啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱。2.开锅后.连鱼带汤倒入高压锅.盖锅盖、盖阀.大火放气3分钟后改小火.焖半个小时.等高压锅冷却不再放气后.打开锅盖。3.开吃吧!