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非正宗大盘鸡的做法

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  • 用料:

  • 整鸡
  • 土豆
  • 青椒
  • 桂皮
  • 八角
  • 葱姜蒜

做法:

  • 1. 调料
  • 2. 鸡肉
  • 3. 土豆,青红椒
  • 4. 冷锅,冷油放冰糖,炒糖色
  • 5. 锅里冒烟是放鸡肉
  • 6. 没放酱油都上色
  • 7. 翻炒片刻,放调料,盐糖和生抽。
  • 8. 家里没花椒了,楼下偷点花椒叶子,哈哈
  • 9. 加水焖,别忘了加土豆他们几个。青红椒晚点放。
  • 10. 味道好就行了,管它正不正宗!开动!