凉拌荠菜的做法

做法：

• 1. 焯过水的荠菜过凉水后，捞出来攥干水分。
• 2. 放进大碗里，加葱丝、蒜末、盐、白糖、苹果醋、香油、鸡精、油辣子，拌匀即可。