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烤翅火腿披萨的做法
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用料:
土豆
1只
鸡蛋
2只
玉米淀粉
少许
洋葱
半只
胡椒粉
适量
番茄
2只
奶酪
适量
火腿
1片
鸡翅根
2只
披萨草
适量
盐
适量
白糖
适量
油
少许
烤肉料
小贴士:
土豆切丝时,最好是边切边放土豆丝入水泡住,预防氧化变色。
做法:
1.
鸡翅剔骨备用。
2.
放少许油和1/3包COOK100新奥尔良烤肉料一起腌制四个小时或是过夜。
3.
烤箱220度,上下火加热风预热10分钟后,放入腌制好的鸡翅。继续220度烤制15分钟,先烤一面,再翻面烤另一面。
4.
土豆切丝、火腿切丁、洋葱头切碎,番茄用开水烫过后去皮切丁,将烤翅切片备用。
5.
锅烧热油,放入洋葱煸出香味。
6.
放入披萨草,胡椒粉、盐,白糖、番茄翻炒加水焖煮成酱。
7.
放土豆丝,打入鸡蛋加入少许盐、玉米淀粉入煎锅,先煎香一面,再翻面煎另一面。
8.
将土豆丝饼放入烤盘内。
9.
将炒好的披萨酱放在土豆丝饼上面。
10.
放一层奶酪后,铺上烤翅和火腿丁。
11.
再放一层奶酪,上面铺上火腿丁和番茄丁。
12.
放披萨入烤箱200度10分钟即可。