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燕麦片脆饼的做法
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用料:
即食燕麦片
50g
鸡蛋
25g
低粉
50g
色拉油
45g
绵白糖
40克
泡打粉
1/2小勺
做法:
1.
将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。
2.
再加入鸡蛋液搅拌均匀。
3.
加入燕麦片搅拌均匀。
4.
筛入低粉和泡打粉。
5.
搅拌均匀冷藏半小时。
6.
取出搓成小球,按扁,铺在烤盘上。
7.
烤箱预热,170度约烤18分钟,上色后关火焖10分钟即可。