用料：
- 白萝卜 半根
- 腐竹 一条
- 香菇 4朵
- 木耳 适量
- 青椒 1个
- 八角 三瓣
- 香叶 一片
- 豆瓣酱 适量
- 酱油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
做法：
- 1. 白萝卜洗净削皮切块，腐竹掰小段泡发，香菇泡发切四瓣，木耳泡发撕小块，青椒洗净切丝
- 2. 热油锅，油未热时下八角和香叶爆香，然后加入白萝卜煸炒，加豆瓣酱和酱油，盐，糖
- 3. 加入香菇，木耳，腐竹，少量水，合盖烧着，烧个3.5分钟看看，如果干就加水或酱油（这个依个人口味了），也可加蚝油或其他喜欢的调味料，我还加了黑胡椒粉，嘻嘻
- 4. 咕嘟咕嘟，萝卜已经上色也稍软时，加入青椒丝，翻炒一下即可出锅
- 5. 配上米饭就是今天的午餐了