清炖羊蝎子的做法

做法：

• 1. 羊蝎子先在清水中浸泡、清洗、然后放入凉水锅中同步放入一个辣椒，少许花椒和孜然！
• 2. 煮开去沫放入少许盐，然后小火慢炖。
• 3. 文火炖至肉可以用筷子一夹就下来的程度就OK啦！