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油菜腊肠菜饭的做法
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用料:
米
油菜
腊肠
蒜
小贴士:
有条件的话,腊肠换成腊肉什么的也不错。
做法:
1.
需要准备油菜。腊肠。一点蒜蓉。和米。
2.
油菜切指甲大小。
3.
腊肠也是。
4.
米洗一下,放入平时少一点儿点儿的水,因为菜也有水分。
5.
先小火炒香腊肠,然后放蒜蓉。炒香。
6.
倒入油菜一起炒。
7.
放一点盐和鸡精调味。考虑你的菜们,咸淡自己掌握。
8.
把炒锅里的菜和油一起倒入你要蒸的米里。
9.
拌一下就可以蒸它们了。就像平时做米饭一样。
10.
这就是成品。蒸米饭时放一点油米饭的口感就非常好,同理,米饭吸收了菜的油,口感非常棒。