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  • 用料:

  • 麻虾  4只
  • 日本豆腐  1条
  • 玉米粒  适量
  • 玉米淀粉  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 虾去皮,备用。
  • 2. 豆腐切4段,上碟。
  • 3. 将虾放豆腐上,大火蒸8分钟。
  • 4. 将辅料材料放入碗中加清水调匀,下锅煮成芡汁。
  • 5. 鲜虾豆腐出锅,倒去多余水份,淋上芡汁即可。