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西红柿炒虾仁的做法

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  • 用料：

  • 西红柿  4个
  • 虾仁  200g
  • 蒜末
  • 葱段
  • 白醋
  • 油
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 黄酒

做法：

  • 1. 西红柿洗净雕花，把内物去掉，泡水里备用
  • 2. 锅中爆虾仁，把基本料放下去，待虾仁成金黄色捞起
  • 3. 用筷子把虾仁放入雕好的西红柿中盖上盖子即可