打印

大白菜炒肥肠的做法

www.xiangha.com/caipu/13458389.html

  • 用料：

  • 大白菜  半棵
  • 肥肠
  • 葱
  • 味极鲜酱油
  • 鸡精
  • 盐

小贴士：

我选用的肥肠是从熟食店买的熟的，有的肥肠看着粉红色好看都是上色的，我选的这种是没上色的。

做法：

  • 1. 白菜切块
  • 2. 肥肠切成小段
  • 3. 葱少许
  • 4. 热锅放花生油，等油热放葱爆香后放入白菜翻炒，先不放盐，盐放早了容易出汤多。炒均放酱油，放盐。
  • 5. 最后放入肥肠一会就可以出锅了。