用料：
- 排骨
- 胡萝卜
- 盐
- 味精
- 鸡精
- 葱
- 姜
小贴士：
很多人会疑惑不是炖汤吗？为什么还要把排骨先烧过、其实是因为这样炖出来的汤更香浓入味、也能把排骨的血水炒掉那样就不会很腥
做法：
- 1. 胡萝卜切块备用
- 2. 把排骨剁成小块放入锅中煸炒至金黄色、加汤煮开
- 3. 中火炖十五分钟左右把切好的胡萝卜放进去、这个步骤我忘拍照了、就暂时用下一个步骤的代替下了、不好意思喔！
- 4. 改为小火炖八九分钟左右加入调料洒上葱花就可以起锅了、
很多人会疑惑不是炖汤吗？为什么还要把排骨先烧过、其实是因为这样炖出来的汤更香浓入味、也能把排骨的血水炒掉那样就不会很腥