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豆鼓鲮鱼油麦菜的做法
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用料:
油麦菜
四或五根
豆鼓鲮鱼罐头
一罐
蒜
少许
姜
红辣椒
小贴士:
油麦菜可以多准备些 因为一过油就没多少了
做法:
1.
油麦菜洗干净切成两段备用。。罐头打开。。蒜用刀拍几下去皮
2.
热油。红辣椒,姜爆锅。倒入豆鼓鱼罐头。。翻炒两下,倒入油麦菜,因为罐头本身就是咸口的,盐可以不放,放少许酱油提色,加入蒜末,翻炒均匀,即可出锅,不要炒太久,差不多翠绿