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豆鼓鲮鱼油麦菜的做法

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  • 用料:

  • 油麦菜  四或五根
  • 豆鼓鲮鱼罐头  一罐
  •  少许
  • 红辣椒

小贴士:

油麦菜可以多准备些 因为一过油就没多少了

做法:

  • 1. 油麦菜洗干净切成两段备用。。罐头打开。。蒜用刀拍几下去皮
  • 2. 热油。红辣椒,姜爆锅。倒入豆鼓鱼罐头。。翻炒两下,倒入油麦菜,因为罐头本身就是咸口的,盐可以不放,放少许酱油提色,加入蒜末,翻炒均匀,即可出锅,不要炒太久,差不多翠绿