雪菜鲜海米的做法

做法：

• 1. 鲜海米
• 2. 姜切小颗粒，干辣椒大蒜取完整
• 3. 雪菜可以买切碎袋装的，用之前尝一下原味
• 4. 下油7成热，下姜蒜辣椒爆香
• 5. 爆香后下海米，大火快速炒干水分
• 6. 下雪菜，喷料酒，生抽，炒干后来点绵白糖提咸鲜味