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香菇豌豆尖的做法
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用料:
豌豆尖
香菇
葱、姜、蒜
高汤
做法:
1.
香菇焯水后片成片,豌豆尖稍微的在开水中焯一下。
2.
葱姜蒜下锅爆香(蒜沫一定要多点)
3.
将焯过水的豌豆尖和香菇倒入锅中加入高汤大火翻炒
4.
调味出锅