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  • 用料:

  • 豌豆尖
  • 香菇
  • 葱、姜、蒜
  • 高汤

做法:

  • 1. 香菇焯水后片成片,豌豆尖稍微的在开水中焯一下。
  • 2. 葱姜蒜下锅爆香(蒜沫一定要多点)
  • 3. 将焯过水的豌豆尖和香菇倒入锅中加入高汤大火翻炒
  • 4. 调味出锅