翡翠煎饼的做法

做法：

• 1. 瓜皮洗净削皮。
• 2. 切成小粒子。
• 3. 加入面粉和一个鸡蛋，加适量水搅拌均匀。
• 4. 加入十三香和盐调一下味。
• 5. 加一点油，晃动锅，让锅底均匀都沾上油。加入一勺面糊，摊均匀即可。
• 6. 两面煎至金黄即可。吃到嘴里软软的，脆脆的，很不错。