酸汤辣肥牛的做法

做法：

• 1. 朋友送的海南黄辣椒酱，味道真心赞，用这个辣酱做了盆肥牛汤，擦，下饭一级棒。
• 2. 主料敷料全按图片形状给切了，准备开火
• 3. 少量油，倒入姜丝、蒜末、海南辣椒酱稍微煸炒。倒少许料酒
• 4. 加水烧开，然后把芹菜、金针菇焯水捞出
• 5. 再把毛肚、肥牛焯水断生捞出
• 6. 用纱网把浮沫撇出，加红黄青椒粒、盐、胡椒粉、挤入柠檬汁调味。
• 7. 叠菜的顺序为芹菜、金针菇、毛肚、肥牛。然后把汤汁倒入碗中，加适量香菜点缀。收工！
• 8. 记得多煮点米饭搭配吃。酸辣爽口十分开胃，这骨子辣劲只冲头顶，真是越吃越想吃，越辣越能吃！
• 9. 亲爱的红粉迪粉们，蜀真心不是黑他们，蜀真心祝福他们永结同心白头到老。骂我长痔疮，哼！