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  • 用料:

  • 肥肠  400g
  • 小辣椒  50g
  • 色拉油  适量
  • 欣和六月鲜酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 食盐  适量
  • 大料  适量
  • 花椒  适量

小贴士:

肥肠不可炒过火

做法:

  • 1. 洗好切成滚刀的小块
  • 2. 熟肥肠切成稍微厚些的块
  • 3. 装盘待用
  • 4. 配料
  • 5. 放入油花椒大料曝锅姜蒜葱在放入肥肠翻炒一下在加入欣和六月鲜酱油盐然后肥肠出锅
  • 6. 在放入尖椒翻炒3分钟左右在放入肥肠翻炒一下即可