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腌西兰花梗的做法
www.xiangha.com/caipu/13531727.html
用料:
西兰花梗
陈醋
生抽
盐
糖
做法:
1.
把西兰花梗外厚厚的一层皮剥掉。
2.
去皮后的梗切厚片或丁(最好不要切薄片),这样口感就是脆脆的
3.
切丁后的梗撒入适量盐,抓匀。就这样腌制30分钟~
4.
30分钟后倒掉腌出的水~记得倒掉噢!不然会很咸~然后挤掉水~
5.
调入生抽,陈醋,糖~醋多放点。这个相当关键~
6.
摇匀,入冰箱~过夜。
7.
第二天就可以吃啦(((o(*゚▽゚*)o)))就着粥吃很不错哟(=゚ω゚)ノ