豆沙辫子包的做法

做法：

• 1. 主料中的所有材料，用面包机揉成完成光滑可拉出完美薄膜的面团，并进行基础发酵
• 2. 发酵完成的面团，排气滚圆分成四份，中间松弛十分钟
• 3. 取一块儿面团压成椭圆形，中间挤上豆沙馅
• 4. 从上往下对折并包紧
• 5. 整形成长条
• 6. 从刮板从中间切两刀，上面不要切断
• 7. 编成三股辫子，摆进烤盘，入烤箱进行二次发酵
• 8. 发酵好的面团表面刷上全蛋液，再撒上适量黑芝麻
• 9. 烤箱中层180度20分钟左右！