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家常手撕包菜的做法
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用料:
里脊肉
小块
包菜
一个
老干妈
龙宫
小贴士:
肉丝很重要,有没有味道差很多,龙共酱放了很香,没有的话可以用香菇酱,生抽老抽三比一,一般盐就不用放了,糖可以多放一些
做法:
1.
包心菜撕小片,里脊切肉丝
2.
老干妈酱两勺,龙共一勺
3.
将酱炒至有香味
4.
放入小肉丝,炒至变色倒包心菜,加醋,生抽老抽,糖,调味即可