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家常手撕包菜的做法

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  • 用料:

  • 里脊肉  小块
  • 包菜  一个
  • 老干妈
  • 龙宫

小贴士:

肉丝很重要,有没有味道差很多,龙共酱放了很香,没有的话可以用香菇酱,生抽老抽三比一,一般盐就不用放了,糖可以多放一些

做法:

  • 1. 包心菜撕小片,里脊切肉丝
  • 2. 老干妈酱两勺,龙共一勺
  • 3. 将酱炒至有香味
  • 4. 放入小肉丝,炒至变色倒包心菜,加醋,生抽老抽,糖,调味即可